همزن کاسه‌دار حرفه‌ای هنریچ مدل km 6278، همه کار و زحمت پخت و پز و تهیه کیک و شیرینی، تهیه خامه و سس‌ها و دیگر ترکیبات غذایی، به هم زدن مواد به صورت حرفه‌ای مربوط می‌شود. اینکه یک وسیله خوب، همه این کارها را بر عهده گیرد، بسیار لذت بخش است و کار شما فقط تعیین کردن حجم و اندازه‌ی مواد خواهد بود. هم زدن و میکس مواد را به یک دستگاه هم‌زن خوب بسپارید هنریچ این اطمینان خاطر را به شما خواهد داد که نسبت به کیفیت کار مطمئن باشید که کارگری چابک کارها را انجام می‌دهد و می‌توانید مثل یک کارفرما برخورد کنید. دستگاه هم‌زن هنریچ یک نتیجە عالی از تهیە مواد اولیە دستوالعمل‌های پخت را فراهم می‌سازد. همزن کاسه‌دار هنریچ یک کاسه با ظرفیت 6 لیتر دارد و در هر مرحله سه تا چهار کیلو از خمیر یا خامه یا مایه سس‌ها را فراهم می‌سازد، جنس این کاسه فلزی بوده و بر روی آن درپوشی قرار می‌گیرد که از پاشیدن مواد در حین هم زدن بر روی سطوح ممانعت می‌کند. این درپوش شفاف یک منفذ برای افزودن مواد دارد