خرید چرخ گوشت یکی از ملزومات اصلی لوازم آشپزخانه است. چرخ گوشت‎ها در دو نوع برقی و دستی در بازار وجود دارند که با توجه به نیاز خود می‌توانید یکی از این دو را انتخاب کنید. برای خرید یک چرخ گوشت متناسب با مصارف خود نکاتی وجود دارد که با توجه به آنها می‌توانید بهترین چرخ گوشت انتخاب و خریداری کرده و در منزل خود برای تهیه گوشت چرخ شده تازه از آن استفاده کنید. چرخ گوشت برای تبدیل کردن قطعات بزرگ گوشت به قطعات ریزتر می‌باشد. چرخ گوشت‌ها در دو نوع دستی و برقی موجود بوده و سایزهای متفاوتی دارند که بسته به این سایزها میزان گوشت وارد شده به دستگاه و ضخامت آن کم و زیاد می‌شود.از مهمترین مشخصات چرخ گوشت می‌توان به قدرت چرخ‌کنندگی آن (بر حسب گرم در دقیقه)، سرعت چرخ‌کنندگی (بر حسب دور در دقیقه)، نوع ولتاژ تغذیه (برحسب ولت)، توان موتور (بر حسب وات)، و وزن دستگاه (بر حسب کیلوگرم) نام برد.

قابلیت و خصوصیات چرخ گوشت CLAAS GERMANY مدل FW3678

چرخ گوشت CLAAS GERMANY مدل FW3678 با توان 2000 وات قابلیت چرخ نمودن انواع گوشت و مواد غذایی در کمترین زمان (2.5 کیلوگرم در دقیقه ) دارد. بدنه چرخ گوشت مدل FW3678 از جنس استیل مقاوم و ضد زنگ بوده که علاوه بر زیبایی ، استحکام بیشتری به دستگاه می بخشد . این چرخ گوشت دارای 3 شبکه از جنس استیل ضد زنگ در ابعاد ریز ، متوسط و درشت می‌باشد . چرخ گوشت CLAAS GERMANY بر روی پنل خود دارای کلید روشن و خاموش و عملکرد معکوس می‌باشد . عمکلرد چرخش معکوس زمانی به کار میرود که دهانه دستگاه با گوشت یا استخوان مسدود شده باشد و با فشردن این کلید تمامی مواد برگشت داده می‌شود تا دوباره آن را چرخ نماید. چرخ گوشت با کیفیت کلاس جرمنی دارای یک تیغه‌ی بسیار تیز و برنده از جنس فولاد بسیار مقاوم می‌باشد که می‌توان علاوه بر چرخ کردن هر گونه از مواد غذایی یخ را نیز خرد کند. و همچنین توسط قطعه های کبه ساز و سوسیس ساز نیز می‌توان کبه و سوسیس های خانگی و سالم تهیه کرد. سینی این چرخ گوشت از جنس استیل مقاوم و براق است که می‌توان مقدار زیادی از قطعات گوشت و مواد غذایی را روی آن قرار داد . بر روی بدنه در قسمت داخلی این دستگاه محفظه ای برای نگهداری قطعات کوچک و جمع آوری سیم تعبیه شده است. مجهز به چرخ دنده است چرخ گوشت CLAAS GERMANY مدل FW3678 که وظیفه آن چرخاندن میله حلزونی می‌باشد که باعث بالا رفتن سرعت چرخش میله حلزونی میشود و سرعت موتور پایین می آید.محل قرار گیری این قطعه داخل گیربکس می‌باشد.

نکات مهم و استفاده ایمنی برای بالا رفتن طول عمر چرخ گوشت CLAAS GERMANY مدل FW3678

از مواد غذایی ( گوشت ) در قطعات کوچک تر استفاده کنید .

بعد از هر بار استفاده تیغه ها را به خوبی شسته و کاملا آن ها را خشک کنید.

از این وسیله برای خرد کردن سبزی استفاده نکنید .

هرگز دستگاه را خالی و بدون گوشت روشن نکنید .

سعی کنید از مواد سفت و چسبناک و یا آب دار استفاده نکنید . ( رگ و چربی گوشت را جدا کنید )